Brunch – glücklich UND BESCHWINGT.
Jeden Sonntag
unser leckerer Brunch in der Tischmitte:
Wir servieren euch feine, saisonale und regionale Köstlichkeiten auf Platten in eurer Tischmitte - für ein entspanntes Beisammensein und Genießen!
Entweder ihr kommt zu unserer Lerchenrunde von 09:00 bis 11:30 Uhr oder, für die Murmeltiere unter euch, von 12:15 bis 14:45 Uhr.
Jede Woche neu, jede Woche anders. Lasst euch verwöhnen / inkl. bodenloser Filterkaffee-Tasse / pro Person 25,00 Euro
Sonntag, 25.09.
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants | gemischte Brötchen | Brot
Gemischte Platte
Bergkäse | Brie | Taleggio
Wacholderschinken | Fenchelsalami
Parma-Schinken
Bunt auf’s Brot
hausgemachte Marmelade | Butter
Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich
Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli
Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom
Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln
Ahornsirup | on top frische Früchte
Wunderbarkeiten
Kürbissuppe
Kürbis | Süßkartoffel | Ingwer | Limette | Chili | Ahornsirup
Gefüllte Pasta
Pecorino | Feige | Zitronensauce | Rucola
süß UND GUT.
Hausgebackene Schokoladenbrownie
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Sonntag, 02.10.
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants | gemischte Brötchen | Brot
Gemischte Platte
Bergkäse | Brie | Taleggio
Wacholderschinken | Fenchelsalami
Parma-Schinken
Bunt auf’s Brot
hausgemachte Marmelade | Butter
Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich
Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli
Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom
Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln
Ahornsirup | on top frische Früchte
Wunderbarkeiten
Kürbis-Orangensüppchen
Kürbis | Karotte | Orange | Petersilie
Zarte Schweinemedaillons Toskana
Ofenkartoffel | Rosmarin | Tomatensugo
süß UND GUT.
Dunkle Mousse von der Schokolade
Passionsfrucht | Minzpesto
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Sonntag, 09.10.
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants | gemischte Brötchen | Brot
Gemischte Platte
Bergkäse | Brie | Taleggio
Wacholderschinken | Fenchelsalami
Parma-Schinken
Bunt auf’s Brot
hausgemachte Marmelade | Butter
Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich
Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli
Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom
Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln
Ahornsirup | on top frische Früchte
Wunderbarkeiten
Deftige Käsespätzle
Bergkäse | Birnen-Zwiebelschmelz
Kürbis Quiche
Feldsalat | Ofentomaten
süß UND GUT.
Mini-Quark-Knödel
Mohn | Vanillesauce
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Sonntag, 16.10.
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants | gemischte Brötchen | Brot
Gemischte Platte
Bergkäse | Brie | Taleggio
Wacholderschinken | Fenchelsalami
Parma-Schinken
Bunt auf’s Brot
hausgemachte Marmelade | Butter
Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich
Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli
Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom
Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln
Ahornsirup | on top frische Früchte
Wunderbarkeiten
Lauwarmer Cous-Cous Salat
Karamellisierter Kürbis | Zucchini | Pinienkerne
Ahornsirup | Joghurt-Minz-Dip
Linsensuppe
Kartoffeln | Möhren | Sellerie | Kreuzkümmel
Koriandersamen | Berglinsen | on top Sprossen
süß UND GUT.
Zwetschgen-Crumble im Glas
Pflaumen | Streusel | Walnusscrunch
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Sonntag, 23.10.
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants | gemischte Brötchen | Brot
Gemischte Platte
Bergkäse | Brie | Taleggio
Wacholderschinken | Fenchelsalami
Parma-Schinken
Bunt auf’s Brot
hausgemachte Marmelade | Butter
Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich
Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli
Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom
Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln
Ahornsirup | on top frische Früchte
Wunderbarkeiten
Semmelknödel
Waldpilzrahm | Serrano-Flakes
Rinderfleischküchle | Kartoffel-Gurken-Salat
süß UND GUT.
Hausgebackene Schwarzwälder im Glas
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Sonntag, 30.10.
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants | gemischte Brötchen | Brot
Gemischte Platte
Bergkäse | Brie | Taleggio
Wacholderschinken | Fenchelsalami
Parma-Schinken
Bunt auf’s Brot
hausgemachte Marmelade | Butter
Hummus | Guacamole | Tomate-Kapern-Aufstrich
Hausgemachtes glück und GUT. - Müsli
Granola aus 6 Kornflocken | Zimt | Kardamom
Orangensaft | Soja-Joghurt-Alternative | Mandeln
Ahornsirup | on top frische Früchte
Wunderbarkeiten
Carpaccio von der bunten Beete
Ziegenfrischkäse | Walnuss
Kürbis-Curry
Hokkaido | Kichererbsen | Limette
Kokosmilch | Ingwer | on top Erdnuss-Crunch
süß UND GUT.
Hausgebackener Apfelcrumble im Glas
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
