Brunch – glücklich UND BESCHWINGT.
Jeden Sonntag
unser leckerer Brunch in der Tischmitte:
Wir servieren euch feine, saisonale und regionale Köstlichkeiten auf Platten in eurer Tischmitte - für ein entspanntes Beisammensein und Genießen!
Entweder ihr kommt zu unserer Lerchenrunde von 09:00 bis 11:30 Uhr oder, für die Murmeltiere unter euch, von 12:00 bis 14:30 Uhr. Hier könnt ihr reservieren.
Jede Woche neu, jede Woche anders. Lasst euch verwöhnen / inkl. bodenloser Filterkaffee-Tasse / pro Person 25,00 Euro
Menü / Sonntag, 30. Januar
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants / gemischte Brötchen / Brot
Gemischte Platte
Wacholderschinken / Fenchelsalami / Parma-Schinken
Bergkäse / Brie / Taleggio
hausgemachte Brotaufstriche
Linsen-Curry-Aufstrich / Hummus / Tomate-Kapern-Aufstrich
hausgemachte Marmelade / Butter
glück und GUT. - Hausmüsli
mit frischen Früchten
Wunderbarkeiten
Burrata / Kirschtomaten / Kräuterpesto
Geräucherte Forelle / Krautsalat
Italienischer Pasta-Salat / getrocknete Tomaten / Oliven / Rucola / Feta
Kürbis-Zucchini-Lasagne / Kräuterschmand
süß UND GUT.
Kirschtiramisu
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Menü / Sonntag, 06. Februar
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants / gemischte Brötchen / Brot
Gemischte Platte
Wacholderschinken / Fenchelsalami / Parma-Schinken
Bergkäse / Brie / Taleggio
hausgemachte Brotaufstriche
Hummus / Tomate-Kapern-Aufstrich / Guacamole
hausgemachte Marmelade / Butter
glück und GUT. - Hausmüsli
mit frischen Früchten
Wunderbarkeiten
Gegrillte Auberginenröllchen / Schafskäse / Tomate / Basilikum
Lachstranchen / Kartoffel-Grill-Gemüse / Kräuter der Provence
Kräutercouscous / Grillgemüse / Minzdip
süß UND GUT.
Waffeln / Mango-Vanillequark
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Menü / Sonntag, 13. Februar
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants / gemischte Brötchen / Brot
Gemischte Platte
Wacholderschinken / Fenchelsalami / Parma-Schinken
Bergkäse / Brie / Taleggio
hausgemachte Brotaufstriche
Hummus / Tomate-Kapern-Aufstrich / Guacamole
hausgemachte Marmelade / Butter
glück und GUT. - Hausmüsli
mit frischen Früchten
Wunderbarkeiten
Quinoa / Schmorgemüse / Paprikasoße
Gefüllte Zucchini / Blattspinat / Champignons / Gouda / Tomatensoße
Knusper Halloumi / Rotkohlsalat / Orange / Cashews / Kresse
süß UND GUT.
Oma Irmi's Käsekuchen
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Menü / Sonntag, 20. Februar
glück UND GUT. Brotkorb
Croissants / gemischte Brötchen / Brot
Gemischte Platte
Wacholderschinken / Fenchelsalami / Parma-Schinken
Bergkäse / Brie / Taleggio
hausgemachte Brotaufstriche
Tomate-Schafskäse-Aufstrich / Guacamole / Rote-Beete-Hummus
hausgemachte Marmelade / Butter
glück und GUT. - Hausmüsli
mit frischen Früchten
Wunderbarkeiten
Rote Linsensuppe / Curry / Kokosmilch / Kräuter
Gebackener Halloumi / Ofengrillgemüse / Korianderjoghurt
Kartoffel-Pastinaken-Stampf / Brokkoli / Zucchini
süß UND GUT.
Hausgebackene Zimtschnecke
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Menü / Sonntag, 27. Februar
vegan edition.
glück UND GUT. Brotkorb
gemischte Brötchen / Körnerstulle / Schwarzbrot
Allerlei Aufstriche
Süßkartoffelmus / Paprika-Walnuss-Aufstrich / Hummus / Guacamole
Marmelade / Schokoaufstrich / Margarine
Toppings
gegrilltes Gemüse / Karotte / marinierte Gurke
Ringelbete / Granatapfel / geröstete Kerne / Tomate / Violife-Feta
glück und GUT. - Hausmüsli
frische Früchte / Sojajoghurt
Wunderbarkeiten
Curry-Möhrensuppe / Kokosmilch / Knusper-Croutons
Gebratene Linsenbulette / bunte Winter-Blattsalate
Gefüllte Aubergine / Orientalischer-Bulgur / Granatapfel / Violife Feta
süß UND GUT.
Hausgebackene Zimtschnecke
Wir behalten uns kurzfristige Änderungen vor!
Menü / Sonntag, 06. März
[Menü folgt]
